Zloženie: uhorka, mrkva, vínny ocot, morská soľ, cukor, korenie (koriander, horčičné semienko, korenie štyroch farieb, nové korenie).

Nakladaná sladkokyslá zeleninka sa hodí ako príloha k pečenému mäsku, klobáskam, zemiakom a pod.